Gourmetanretning
Gourmetanretning
Et hovedmåltid hvor alle bliver mætte, anrettet med en unik sammensætning af eksklusive oste. Til dig som vil opleve noget af det bedste indenfor osteverdenen.
I vores gourmetanretning, får du et spændende udvalg af spændende og eksklusive oste. Her ligger vores fokus på, det håndværksmæssige arbejde, bag osten og historien. Her er der ikke gået på kompromis nogle steder i hele processen, fra malkning til lagring og kvalitetskontroller. Med andre ord, oste som absolut, ligger blandt verdensklassen.
Hertil får du selvfølgelig også vores en opgradering blandt vores delikate charcuteri som lufttørret bresaola(saltet oksefilet modnet i to-tre måneder) og italiensk trøffelsalami fra øverste hylde.
Derudover har du vores hjemmelavet tilbehør ud fra egne opskrifter. Alt sammen anrettet flot på et fad – klar til servering.
Vi anbefaler at få det anrettet på et træfad. 😊
- Minimum 5 lækre gourmetoste
- 3 slags charcuteri med surt
- 3 slags luksus charcuteri:
- Italiensk trøffelsalami, Østrigsk speck, Italiensk bresaola, Spansk Gran Reserva serrano af kastanjegris eller lign.
- Syltede rødløg efter egen opskift
- Basilikumpesto med italiensk pecorino
- Abrikoskompot med vanilje og en snert af anis
- Krydret aioli med et streft af estragon
*Minimums bestilling: 2 kuverter *Pris pr. kuvert (to kuverter bliver anrettet i rumopdelt engangsemballage)
*Ændringer og aflysninger af ordre skal ske senest 48 timer før afhentning. Vi henviser til vores handelsbetingelser. Se nederst på siden.
220,00 kr.